Allem voran ist das Bergcafe ein kollektives Projekt unter zu Hilfenahme von zahlreichen Menschen, Ausbildungswegen, Lebensläufen, Ideen und Idealen. Angefangen, gegründet und grundlegend ausgerichtet wurde es von Marie und Sofie Haupt 1950. Sie waren es, die mit Kraft, Wille, Herz und Verstand das Bergcafe aus dem Nichts ins Leben gerufen haben, wohl angemerkt gegen den Willen zahlreichen Skeptiker, Neider und Konservativer. Sie standen bis zur Jahrtausendwende der Operation Bergcafe vor, natürlich mit Hilfe zahlloser Gästen, Freunden, Familienmitgliedern und Mitarbeiter. Nach dem Tod der beiden folgte Johanna Savidu. 15 Jahre betrieb sie den Ort mit Kraft und Engagement. 2015 wurde das Haus von uns und mit Freunden (Danke an Michael K., Doreen,...) sensibel renoviert und bildet heute den Rahmen für die Familie Hahn/Schürer, das Cafe und unterschiedlichster Kunstprojekte
Aktueller Fernsehbeitrag von der Ausstellung im Süddeutschen Kunstverein/BergcafeReusten
https://www.swr.de/swraktuell/baden-wuerttemberg/tuebingen/schimmelpilze-sind-kunst-in-einer-ausstellung-100.html